Gâteau au fromage
Le cheesecake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. biscuits Graham écrasés, 2 c. beurre fondu, 1 c. lait, 1 1/2 lb de fromage à la crème et 3 œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez la chapelure de biscuits Graham avec 1 cuillère à soupe de sucre et le beurre fondu.
Saupoudrer au fond d'un moule à charnière graissé de 9 pouces. Cuire et remuer le contenu du pudding à la vanille avec 1/2 tasse de sucre et de lait.
Porter à pleine ébullition.
Retirer du feu et couvrir.
Battre le fromage à la crème; incorporer les jaunes d'œufs, le jus de citron, le sel et le pudding. Battre 3 blancs d'œufs en neige; incorporer au mélange de fromage.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.
🍷 Accords Parfaits
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