Tarta de queso (2)
La tarta de queso (2) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de mezcla para pastel amarillo, 4 huevos, 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. jugo de limón y 1 lata de relleno de pastel de cerezas o arándanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine todo menos 1 c. de mezcla para pastel con aceite y 1 huevo. Mezclar hasta que se desmorone. Presione el fondo y la mitad de los lados del molde para pasteles.
Licue el queso crema ablandado y el azúcar. Agregue los 3 huevos restantes y la mezcla para pastel restante. Batir 1 minuto a velocidad media. A velocidad baja agregue la leche, el jugo de limón y la vainilla. Mezclar hasta que quede suave. Vierta sobre la base y hornee a 300° durante 45-50 minutos o hasta que esté cocido. Deje enfriar y cubra con relleno de pastel. Manténgase refrigerado.
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