चीज़केक बार्स

पहले 4 सामग्रियों को एक साथ मिला लें।

पिघला हुआ मक्खन डालें और कुरकुरा होने तक मिलाएँ।

बिना ग्रीस किये 9 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में थपथपाएँ। 350° पर 12 मिनट तक बेक करें।

क्रीम चीज़ और 1/3 कप चीनी को एक साथ मिला लें।

अंडा, नींबू का छिलका और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें। पकी हुई परत के ऊपर डालें.

350° पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें। ऊपर से 2 बड़े चम्मच ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स छिड़कें। ठंडा करें, बार में काटें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

ये बार अच्छे से जम जाएंगे.