Cheesecake glacé à la framboise
Le cheesecake avec glaçage à la framboise est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. chapelure de biscuits Graham, 3 c. sucre, 1/2 c. cannelle, 1/2 c. beurre, fondu et 2 (8 oz) paquet. fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez la chapelure de biscuits Graham, 3 cuillères à soupe de sucre, la cannelle et 1/2 tasse de beurre.
Étaler dans un moule à charnière de 10 pouces. Mélanger le fromage à la crème au batteur à température ambiante.
Ajouter les œufs, 2 cuillères à café de vanille, 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre et le jus de citron.
Battez bien.
Verser dans la croûte.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Refroidir 5 minutes.
Mélangez la crème sure, 4 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de vanille.
Étaler sur la couche de fromage et remettre au four à 350° pendant 5 minutes.
Froideur.
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