Lasagne au fromage et facile

Préchauffer le four à 350°. Enduire un plat allant au four de 9 x 13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Étalez environ 1 1/2 tasse de sauce sur le fond.

Placer 3 nouilles à lasagne dans le sens de la longueur sur la sauce. (Ne vous inquiétez pas si les nouilles à lasagnes non cuites ne s'étendent pas sur toute la longueur de votre plat de cuisson ; elles se dilateront pendant la cuisson.) Garnissez avec encore 1 1/2 tasse de sauce, puis répartissez les épinards sur la sauce.

Arroser d'huile d'olive.

Garnir d'épinards avec la moitié du fromage Ricotta, en le plaçant au hasard dans de grosses cuillères à soupe.

Disposez dessus la moitié des tranches de Mozzarella et saupoudrez de la moitié du fromage Jack sec râpé.

Garnir de 3 autres nouilles à lasagne dans le sens de la longueur, encore 1 1/2 tasse de sauce, puis du reste de la ricotta et de la mozzarella.

Cuire au four pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce que des bulles bouillonnent et que le dessus soit doré.

Laisser reposer 10 à 15 minutes à température ambiante, puis couper en carrés pour servir.

Donne 6 à 8 portions.