Enchiladas au poulet et au fromage
Les enchiladas au poulet et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. poulet cuit haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet, 1 c. crème sure, divisée, 1 paquet. (8 oz) de fromage colby et monterey jack râpé, divisé et 1/4 c. coriandre hachée, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Mélanger le poulet, la soupe, 1/2 tasse de crème sure, 1 tasse de fromage et 3 cuillères à soupe de coriandre. Verser environ 1/4 tasse du mélange de poulet au centre de la tortilla et rouler.
Placer le joint vers le bas, dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Garnir de salsa et du reste du fromage.
Couvrir et enfourner 25 minutes. Découvrir, saupoudrer du reste de coriandre.
Servir avec le reste de la crème sure.
Donne 6 portions (2 enchiladas chacune).
🍷 Accords Parfaits
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