Sopa De Batata Com Queijo
Sopa de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, 2 costelas de aipo, sal e pimenta a gosto, 1 qt. leite e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte as batatas, a cebola e o aipo em cubos finos e coloque em uma panela grande. Cubra com caldo de galinha.
Deixe ferver.
Abaixe o fogo; cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Retire do fogo; amasse ligeiramente os vegetais.
Derreta a manteiga; adicione a farinha e misture bem.
Adicione o leite e deixe ferver.
Cozinhe até engrossar ligeiramente.
Coloque os vegetais novamente no fogo; adicione leite engrossado.
Misture bem; adicione o queijo.
Cozinhe até engrossar ligeiramente.
Se estiver muito grosso, adicione mais leite.
Cozinhe por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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