Soupe de pommes de terre au fromage
La soupe aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. pommes de terre en dés, 1 1/2 c. dés de carottes, 1 1/2 c. dés de céleri, 1 c. oignon coupé en dés et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les pommes de terre, les carottes, le céleri et l'oignon dans une grande casserole.
Ajoutez du sel et suffisamment d'eau pour couvrir les légumes.
Faire bouillir environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Écrasez légèrement certaines pommes de terre (mais pas toutes).
Retirez le mélange du feu.
Incorporer le reste des ingrédients.
Remettre sur le feu et chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la soupe bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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