Käsekartoffelsuppe

Käsekartoffelsuppe

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Käsekartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln und Zwiebeln mit Salz in wenig Wasser kochen, bis sie weich sind.

Milch und Käse hinzufügen.

Maisstärke mit 1/4 bis 1/2 Tasse Wasser vermischen, bis sie sich aufgelöst hat.

Zu den Kartoffeln hinzufügen.

Rühren und langsam kochen, bis es eingedickt ist.

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