Soupe de pommes de terre au fromage
La soupe aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pommes de terre pelées et tranchées finement, 1 petit oignon coupé en dés, 1 c. fromage cheddar râpé, 1 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les pommes de terre et l'oignon avec du sel dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le lait et le fromage.
Mélanger la fécule de maïs dans 1/4 à 1/2 tasse d'eau jusqu'à dissolution.
Ajouter aux pommes de terre.
Remuer et cuire lentement jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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