Cazuela De Atún Con Queso

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 22 x 33 cm (9 x 13 pulgadas) con spray antiadherente.

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave y muy fragante, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo, la harina, el condimento italiano y la sal y cocine por un minuto más, hasta que espese.

Vierta lentamente el caldo de pollo y la leche y revuelva para combinar. Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente. Una vez que la mezcla se haya espesado, de 10 a 12 minutos, agregue los guisantes, las zanahorias y el atún.

Extienda los fideos de huevo cocidos en la fuente para hornear preparada.

Vierta la salsa sobre la pasta en la sartén y revuelva para combinar. Agrega 2 tazas de queso cheddar y revuelve para incorporar. Extienda la cazuela en una capa uniforme y luego espolvoree la taza de queso restante encima.

En un tazón pequeño, use un tenedor para mezclar las galletas migajas, el parmesano y el aceite de oliva. Espolvorear sobre la cazuela.

Hornee la cazuela durante 15 a 20 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y burbujeante.

Servir caliente.

¡Disfrutar!