Casserole de thon au fromage

Préchauffer le four à 400°F (200°C). Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces (22 x 33 cm) avec un spray antiadhésif.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit ramolli et très parfumé, environ 5 minutes. Incorporer l'ail, la farine, l'assaisonnement italien et le sel et cuire encore une minute, jusqu'à épaississement.

Versez lentement le bouillon de poulet et le lait et mélangez. Portez à ébullition en remuant constamment. Une fois que le mélange a épaissi, 10 à 12 minutes, incorporez les petits pois, les carottes et le thon.

Étalez les nouilles aux œufs cuites dans le plat allant au four préparé.

Versez la sauce sur les pâtes dans la poêle et mélangez. Ajouter 2 tasses de fromage cheddar et remuer pour incorporer. Étalez la cocotte en une couche uniforme, puis saupoudrez le reste de la tasse de fromage.

Dans un petit bol, utilisez une fourchette pour mélanger la chapelure de craquelins, le parmesan et l'huile d'olive. Saupoudrer sur la cocotte.

Cuire la cocotte pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et bouillonnant.

Servir chaud.

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