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シェフ・ジョンのキューバンサンドイッチ
ここでは、キューバサンドイッチ、またはクバーノサンドイッチの作り方を紹介します。私はプルドポークを使うのが好きです。カルニタスも効くだろう。これらの成分と量は個人の好みに応じて変更できますが、一般的な考え方は次のとおりです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
マヨネーズ、マスタード、カイエンペッパーをボウルに入れて混ぜてソースを作ります。
パンの端を切り落とします。
食パンを半分に切り、均等に割って上下2枚のサンドイッチを作ります。
半分ずつ両面にマヨネーズ/マスタードソースをたっぷりと塗ります。
サンドイッチの材料を下半分に次の順序で分けます：スイスチーズ 2 枚、ハム 3 枚、加熱調理した豚肉、ピクルスのスライス、そしてスイス チーズ 2 枚。
サンドイッチの上にトッピングを置きます。
厚手のフライパンにバターを中火で溶かします。
サンドイッチをフライパンに置き、重いもの（別のフライパンやホイルで包んだレンガなど）で押し込みます。
サンドイッチをパンがカリカリになり、フィリングに火が通るまで片面3、4分ずつトーストします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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