Pain aux cerises et aux noix
Le pain aux cerises et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (10 oz) de cerises au marasquin, 2 c. farine tout usage, 1 c. soda, 1/2 c. sel et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter et hacher les cerises en réservant le jus.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et la margarine.
Ajouter les œufs et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le babeurre.
Bien battre après chaque ajout.
Fariner légèrement les cerises et les pacanes.
Incorporer le mélange jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Verser dans 2 moules à cake beurrés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 5 minutes.
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