Biscuits moelleux au chocolat
Les biscuits moelleux au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. beurre ramolli, 3/4 c. de cacao, 2 c. sucre, 2 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer au mélange crémeux.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire les biscuits à 350° pendant 8 à 9 minutes. Les biscuits cuits au four seront mous.
Ils gonfleront à la cuisson et s'aplatiront en refroidissant.
Laisser refroidir légèrement, puis retirer de la plaque à biscuits.
Donne environ 4 douzaines.
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