Poulet Adobo
Le poulet Adobo est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec des cuisses de poulet, c. vinaigre, c. eau, . sauce soja et ail écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire mariner le poulet dans le vinaigre, la sauce soja, le poivre et 1/2 ail.
Ajouter de l'eau et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à tendreté.
Filtrer la sauce; séparer la sauce de la viande.
Laisser refroidir.
Pour réduire la sauce, cuire dans une casserole ouverte; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe avec la feuille de laurier.
Chauffer l'huile de cuisson; faire revenir la viande et la moitié de l'ail.
Verser la sauce sur le poulet.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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