チキンとアンドゥイユのスモークソーセージガンボ

チキンとアンドゥイユのスモークソーセージガンボ

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チキンとアンドゥイユのスモークソーセージガンボは印象的なディナーです。鶏肉 1 羽(2 ~ 3 ポンド)を切り、塩、ガーリックパウダー、挽いた赤唐辛子(カイエンペッパー)、C 1 個で作ります。細かく刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鶏肉の余分な脂を取り除きます。

塩、ガーリックパウダー、赤唐辛子でこすります。

30分間放置します。

玉ねぎ、ピーマン、セロリを中くらいのボウルに入れて混ぜます。脇に置きます。

小麦粉、塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2、赤唐辛子小さじ1/2を紙またはビニール袋に入れて混ぜます。

鶏肉を加え、鶏肉がコーティングされるまで振ります。

小麦粉を1/2カップ取っておきます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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