Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner facile. Fait avec 1 poulet (3 à 5 lb), 4 c. farine, 3/4 c. shortening, 1 c. sel et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le poulet dans suffisamment d'eau pour couvrir complètement le poulet jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Retirer le poulet du bouillon et laisser refroidir.
Mélangez la farine et le sel.
Couper le shortening.
Ajoutez suffisamment d'eau pour faire une bonne pâte.
Étaler sur une planche de pâte farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Couper en carrés de 1 pouce.
Déposez les carrés un à un dans le bouillon bouillant et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
🍷 Accords Parfaits
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