Poulet et nouilles
Le poulet et les nouilles sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec du poulet entier ou des morceaux de poulet, à 6 c. eau, céleri avec les feuilles, . oignon, haché et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Retirez la peau d'un poulet entier ou de morceaux de poulet (maintenez-la sous l'eau tiède et retirez la peau ; la peau s'enlève assez facilement). Placer le poulet ou les morceaux de poulet dans la poêle; ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le poulet (environ 5 à 6 tasses).
Ajouter le céleri coupé en morceaux de 1 à 2 pouces (y compris quelques feuilles), l'oignon haché, le persil, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez de l'eau si le bouillon de poulet descend en dessous du niveau souhaité.
Retirer le poulet du bouillon; laisser refroidir et retirer des os.
Assurez-vous qu'il ne reste pas de petits os dans le bouillon (je filtre le bouillon pour être sûr d'enlever tous les petits os).
Coupez le poulet en bouchées et réservez.
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