Hühnchen- und Schweinefleisch-Adobo

Hühnchen- und Schweinefleisch-Adobo

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Hühnchen-Schweinefleisch-Adobo ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. einheimischer Essig, Knoblauch, zerdrückt, . schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt (optional) und bis zu 4 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Essig, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeerblatt, Steinsalz und Sojasauce vermischen.

Geben Sie Hühnchen und Schweinefleisch hinein.

20 bis 30 Minuten einwirken lassen.

Wasser hinzufügen und ohne Deckel köcheln lassen, bis es weich ist.

Sauce abseihen.

Beiseite stellen.

Knoblauch, Huhn und Schweinefleisch in Speiseöl anbraten. Alles zurück in den Topf geben, abdecken und köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

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