Gumbo au poulet et aux saucisses
Le Gumbo au poulet et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Composée de 1 gros poulet, 1 lb de saucisses fumées, 1/2 lb de tasso fumé, 1 gros poivron vert et 1 bouquet d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Hachez les poivrons et les oignons, y compris les feuilles d'oignons.
Presser l'ail et le Tasso.
Couper la saucisse en tranches de 1/2 pouce.
Faire bouillir le poivron, les oignons, l'ail, les saucisses et le Tasso dans une grande casserole avec 2 1/2 litres d'eau.
Plus c'est long, mieux c'est.
🍷 Accords Parfaits
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