Name: Gumbo au poulet et aux saucisses
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 2 poitrines de poulet entières, pelées et désossées; 8 oz . saucisse cuite et fumée, coupée en tranches de 1/2 pouce; 3 Tbsp . huile végétale; 3 Tbsp . farine tout usage; 1 oignon moyen, haché; 1 petit poivron vert, haché; 1/2 c. céleri haché; 1 clove ail, émincé; 1/2 tsp , du sel; 1/4 tsp . poivron rouge moulu; 1/4 tsp . poivre noir; 1 (16 oz) boîte de tomates cuites, écrasées; 1 (13 3/4 oz) de bouillon de poulet en boîte; 8 oz . gombo, coupé en tranches de 1/2 pouce ou 1 paquet (10 oz). gombo coupé surgelé; 3 c. riz cuit

Gumbo au poulet et aux saucisses

⏱️ Prêt en 1h 58m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 34 vues

Chicken And Sausage Gumbo est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fabriqué avec des poitrines de poulet entières, pelées et désossées. saucisse cuite et fumée, coupée en tranches de 1/2 pouce, . huile végétale, . farine tout usage et oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Couper le poulet en morceaux d'un centimètre.

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ajouter le poulet et les saucisses, quelques morceaux à la fois, et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, en les retirant dans une assiette à mesure qu'ils dorent.

💬 Commentaires