Jambalaya De Pollo Y Salchicha
Jambalaya de pollo y salchicha es una cena impresionante. Elaborado con 3c. pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños, 1 cebolla grande picada, 1 taza. pimiento morrón, 4 ramitas de perejil y 1 lata de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Sazone el pollo con sal y pimienta.
Derrita la mantequilla en una olla negra y dore bien el pollo.
Retirar y dorar la salchicha.
Eliminar. Agrega la cebolla, el pimiento morrón y el ajo.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega la salsa de tomate, los tomates Ro-Tel, la salvia y el tomillo.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue el pollo y las salchichas y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.
Agregue el arroz, las cebollas verdes y el perejil.
Revuelva y agregue suficiente agua para cubrir los ingredientes más 1 pulgada.
Llevar a ebullición y probar para sazonar.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 30 minutos.
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