Jambalaya au poulet et aux saucisses
Chicken And Sausage Jambalaya est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. de poitrines de poulet coupées en bouchées, 1 gros oignon haché, 1 c. poivron, 4 brins de persil et 1 boîte de tomates ro-tel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Faire fondre le beurre dans une casserole noire et bien faire revenir le poulet.
Retirer et faire dorer la saucisse.
Retirer. Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter la sauce tomate, les tomates Ro-Tel, la sauge et le thym.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le poulet et les saucisses et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ajouter le riz, les oignons verts et le persil.
Remuer et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients plus 1 pouce.
Porter à ébullition et goûter pour l'assaisonnement.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 30 minutes.
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