Dumplings au poulet et "Slick"
Le poulet et les boulettes « lisses » sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 (5 lb) poule ou 2 poulets de taille moyenne, 2 c. farine autolevante, 1/4 c. huile, 3/4 c. de l'eau bouillante (la vraie eau chaude du robinet fera l'affaire) et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le ou les poulets dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du bouillon.
Laissez le poulet refroidir.
Désossez et réservez.
Remettre le poulet dans le bouillon et porter à ébullition.
🍷 Accords Parfaits
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