Name: Sopa De Tortilla De Pollo Y Aguacate
Ingredients: 1/3 c. cebolla picada; 3 cloves ajo, pelado y picado; 3/4 tsp. comino molido; 3/4 tsp. orégano seco; 1/4 tsp. chile en polvo; 1/4 tsp. pimienta; 8 c. caldo de pollo sin grasa; 1 (14 oz.) can tomates cortados en cubitos; 1 (4 oz.) can chiles verdes cortados en cubitos; 10 tortillas de maíz (6 pulgadas de ancho); 1 1/2 lb. pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel); 1 aguacate maduro y firme; 2 tbsp. cilantro fresco, picado; sal al gusto; 1/2 c. Queso cheddar rallado bajo en grasa

Sopa De Tortilla De Pollo Y Aguacate

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La sopa de tortilla de pollo y aguacate es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. cebolla picada, 3 dientes de ajo pelados y picados, 3/4 cucharadita. comino molido, 3/4 cucharadita. orégano seco y 1/4 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén antiadherente de 5 a 6 cuartos a fuego medio, revuelva la cebolla, el ajo, el comino, el orégano, el chile en polvo y la pimienta hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Agregue el caldo, los tomates (incluido el jugo) y los chiles verdes. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto.

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