Brócolis de frango e refogado
Frango com brócolis e refogado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peito de frango desossado, 1 quilo de brócolis fresco, 3 a 4 cenouras, 1 colher de sopa. gengibre e 2 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o frango em pedaços pequenos.
Coloque em uma tigela pequena e adicione o gengibre, o alho em pó e 1 colher de sopa de amido de milho e 1 1/2 colher de sopa de molho de soja.
Misture e reserve. Pique os brócolis e as cenouras.
Em uma wok ou frigideira quente, frite o frango no óleo até dourar.
Adicione os vegetais e frite por 2 a 3 minutos.
Adicione a água misturada com o restante do molho de soja e o amido de milho.
Cubra e cozinhe por 5 a 8 minutos até que as cenouras estejam semi macias. Sirva com arroz.
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