Pollo, Brócoli y Ziti

En una sartén grande sofreír y cocer a fuego lento el pollo en 2 cucharadas de mantequilla.

Cuando el pollo esté cocido al 80%, retírelo de la sartén, colóquelo en un tazón grande y reserve.

En otra sartén grande saltee el ajo y la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla.

Una vez salteado, agrega el caldo de pollo con 1/2 taza de agua, luego agrega el caldo de pollo, el perejil y la pimienta.

Cocine a fuego lento hasta que el condimento se haya disuelto, luego agregue la Velveeta y el queso americano.

Revuelva ocasionalmente, hasta que el queso se derrita, luego agregue el pollo cocido.

Cocine a fuego lento y revuelva ocasionalmente.

Cocine el brócoli (no lo cocine demasiado).

Agregue crema agria a la mezcla de salsa que está hirviendo a fuego lento. Mantén la salsa revuelta, no querrás quemarla.

Cocine el ziti en agua ligeramente salada (no lo cocine demasiado).

Escurre el ziti, pero no lo enjuagues.

Vuelve a poner el ziti en la olla.

Vierta la mezcla de salsa en la olla ziti y mezcle.

Vierta todo en una fuente para hornear; espolvorea encima con queso rallado, si lo deseas, y coloca el brócoli cocido encima.

Hornee en horno precalentado a 350° durante 1/2 hora, sin tapar.

¡Sirve caliente y disfruta!