Hühnerbrühe

Hühnerbrühe

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Hühnerbrühe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund schwerem Huhn oder zwei 3 Pfund schweren Bratpfannen oder Hähnchenstücken, 2 Sellerierippen, gewaschen und in Streifen geschnitten, und 2 ganzen Karotten, gewaschen und in Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen waschen und in Bratstücke schneiden.

Hähnchen salzen und pfeffern.

In einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.

Auf dem Herd kochen, bis das Fleisch gar ist, etwa 1 Stunde (45 Minuten im Schnellkochtopf).

Hähnchen aus dem Topf nehmen, Sellerie und Karotten wegwerfen; Brühe abseihen.

Hähnchen für andere Zwecke aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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