Hühnerbrühe
Hühnerbrühe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund schwerem Huhn oder zwei 3 Pfund schweren Bratpfannen oder Hähnchenstücken, 2 Sellerierippen, gewaschen und in Streifen geschnitten, und 2 ganzen Karotten, gewaschen und in Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hähnchen waschen und in Bratstücke schneiden.
Hähnchen salzen und pfeffern.
In einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Auf dem Herd kochen, bis das Fleisch gar ist, etwa 1 Stunde (45 Minuten im Schnellkochtopf).
Hähnchen aus dem Topf nehmen, Sellerie und Karotten wegwerfen; Brühe abseihen.
Hähnchen für andere Zwecke aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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