नूडल्स के साथ चिकन कैसियाटोर

चिकन पर मसाला मिश्रण, नमक (यदि उपयोग कर रहे हैं) और काली मिर्च छिड़कें।

एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल में चिकन को सभी तरफ से ब्राउन करें।

जैसे ही टुकड़े भूरे हो जाएं, प्लेट में निकाल लीजिए.

रद्द करना। प्याज और लहसुन को एक ही कड़ाही में भूनें, यदि आवश्यक हो तो बचा हुआ तेल डालें, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक।

उबले हुए और साबुत टमाटरों को उनके तरल पदार्थ और वाइन के साथ डालें, टमाटरों को लकड़ी के चम्मच से तोड़ें।

उबाल लें.

चिकन डालें. आंच कम करें और ढक दें। 25 से 30 मिनट तक या जब तक चिकन नरम न हो जाए और हड्डियों के पास गुलाबी न हो जाए, तब तक धीमी आंच पर पकाएं।