Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Composée de poulet, de beurre, de farine, de basilic et de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir et déchiqueter le poulet (quantité désirée).
Pour la sauce blanche, utilisez une quantité égale de beurre et de farine. (exemple : 2 cuillères à soupe de marmite fondue avec 2 cuillères à soupe de farine).
Mélangez dans une grande poêle (ne laissez pas trop brunir), ajoutez le basilic, le persil, l'ail, le poivre, le vin blanc, puis le parmesan râpé.
Faire bouillir les nouilles en spirale, ajouter le poulet et les pois à la sauce dans la poêle.
Mettez les nouilles dans une cocotte, ajoutez la sauce et mélangez.
Ajoutez un peu de parmesan et de cheddar et faites cuire au four à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes.
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