Enchiladas au poulet et au chili
Les enchiladas au poulet et au chili sont un dîner moyennement facile. Composée de poitrine de poulet, d'oignon, d'ail, de crème sure et de fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le poulet; réserver le bouillon.
Hachez le poulet.
Râper l'oignon et l'ail dans la crème sure.
Ajoutez un peu de bouillon à la crème fine.
Ramollir les tortillas dans l'huile chaude; égoutter sur du papier absorbant.
Enveloppez le poulet et tout le fromage sauf 1/2 tasse dans des tortillas.
Placer les enchiladas dans un grand plat allant au four.
Mélanger les piments verts au mélange de crème sure et répartir sur les enchiladas.
Réfrigérer au moins 8 heures.
Cuire au four à 350F pendant 30 à 40 minutes.
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