Enchiladas au poulet et au chili
Les enchiladas au poulet et au chili sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. fromage cheddar fort, râpé, 2 c. fromage monterey jack, râpé, 1 1/2 c. poitrines de poulet cuites et hachées, 3/4 c. d'oignon finement haché et de 12 tortillas de maïs (6 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Beurrer un grand plat allant au four. Mélangez tout le fromage Cheddar, la moitié du fromage Monterey Jack, le poulet et l'oignon. Annuler. Tremper les tortillas, une à la fois, dans le bouillon de poulet chaud pour les ramollir.
Remplissez chacun d'environ 1/4 tasse de mélange de poulet.
Rouler et placer le joint vers le bas dans un plat allant au four.
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