Chimichangas de Pollo
Las chimichangas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mitades de pechuga de pollo cocidas, deshuesadas, sin piel y en cubos, 2 c. queso cheddar, rallado, 2 c. queso monterey jack, rallado, 1 c. cebolla verde picada y 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcla el pollo, los quesos, la cebolla, los chiles y la crema agria.
(Es más fácil hacer esto con las manos).
Pon 2/3 de taza de la mezcla en el centro de cada tortilla y enrolla.
Cocine las tortillas enrolladas, con la costura hacia abajo primero, en 1/2 a 1 pulgada de aceite caliente hasta que las tortillas estén bien doradas por todos lados.
Sirva caliente con salsa, crema agria o guacamole como acompañamiento.
🍷 Maridajes Perfectos
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