Chicken Chow Mein

Chicken Chow Mein

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Chicken Chow Mein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1/2 c. Sellerie, schräg geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, in Achtel geschnitten, 2 EL. Sojasauce und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und Sellerie und Zwiebeln bei starker Hitze 2 bis 3 Minuten lang anbraten, dabei die Zwiebelschichten voneinander trennen.

Sojasauce, Zucker und Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen.

Sojasprossen und Hühnchen dazugeben und umrühren.

Maisstärke in Wasser auflösen und nach und nach zur Sauce hinzufügen.

Leicht köcheln lassen, bis es eindickt.

Über Chow-Mein-Nudeln servieren.

Für 4 Personen.

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