チキンチャーメン

チキンチャーメン

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チキン・チョウ・メンは印象的なディナーです。大さじ3で作ります。油(ピーナッツ)、2〜4 c。キャベツ、セロリ2本、ネギ1束、c.1個。もやしを使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

洗った鶏肉を鍋に入れます。 2/3を水で覆います。

鶏肉をだし汁を取っておきながら好みの固さになるまで茹でる。

骨抜きチキン。脇に置きます。

1カップのストックにすりおろしたニンジン1/3を加えて温めます。

玉ねぎ、ピーマン、チキンストック混合物を加えます。脇に置きます。

冷めたらコーンスターチを加えます。よく混ぜます。

脇に置いておきましょう。

野菜を切ります(薄く切ることを忘れないでください)。

中華鍋に油を350°~380°に熱します。

玉ねぎを加えます。 2分間かき混ぜます。

残りの野菜を加えます。光沢のあるまたは希望の仕上がりになるまで炒めます。

在庫を追加します。少し濃くなるまでかき混ぜます。

醤油をかけて味を調えます。

ご飯や麺類にかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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