चिकन चाउ मीन

चिकन चाउ मीन

⏱️ 2h 18m में तैयार 🥄 तैयारी 26 min 🔥 पकाना 1h 52m 👥 4 सर्विंग 🌍 चीनी 👁️ 25 बार देखा

चिकन चाउ मीन एक प्रभावशाली चीनी डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । तेल (मूँगफली), 4 सी तक। पत्तागोभी, अजवाइन, बंच स्कैलियंस और सी. बीन स्प्राउट्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

धुले हुए चिकन को बर्तन में रखें; 2/3 भाग को पानी से ढक दें।

वांछित पक जाने तक चिकन को स्टॉक में रखकर उबालें।

डेबोन चिकन; रद्द करना।

1 कप स्टॉक को 1/3 कद्दूकस की हुई गाजर के साथ गर्म करें।

प्याज, हरी मिर्च और चिकन स्टॉक मिश्रण जोड़ें; रद्द करना।

ठंडा होने पर कॉर्नस्टार्च डालें; अच्छी तरह से मलाएं।

रद्द करना।

सब्जियाँ काटें (याद रखें, पतला काटें)।

कड़ाही में तेल को 350° से 380° पर गरम करें.

प्याज जोड़ें; 2 मिनट तक हिलाएं.

बाकी सब्जियाँ डालें; चमकदार या वांछित पक जाने तक हिलाते हुए भूनें।

स्टॉक जोड़ें; थोड़ा गाढ़ा होने तक हिलाएं।

स्वादानुसार सोया सॉस छिड़कें।

चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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