Curry de poulet avec riz aux amandes et aux raisins secs
Le poulet au curry avec du riz aux amandes et aux raisins secs est un dîner moyennement facile. Composé de 1 1/2 pomme hachée, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. farine, 1 1/2 c. sel et 1 1/2 c. bouillon de poulet (le bouillon de poulet est très bien), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les pommes, les oignons et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine, les assaisonnements et le bouillon de poulet.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Ajouter le poulet et chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Servir sur du riz aux amandes et aux raisins secs.
Pour 4 à 6 personnes.
"Très délicieux."
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