Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Chicken Enchilada Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine, 1/4 c. Mehl, 2 1/2 c. Wasser und 1 EL. Mit Hühnerbrühe-Granulat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind. Mehl einrühren und Wasser und Bouillon hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Sauce eindickt und sich die Bouillon auflöst.
Vom Herd nehmen und saure Sahne einrühren.
1 Tasse Soße, Hühnchen, 1 Tasse Käse und Chilipulver gut vermischen.
Tauchen Sie jede Tortilla in die restliche Sauce, um sie weicher zu machen.
Füllen Sie jeden mit gleichen Portionen Hühnermischung.
Aufrollen.
In einer leicht gefetteten 13 x 9 Zoll großen Auflaufform anrichten.
Die restliche Soße über die Enchiladas geben; Mit restlichem Käse und Petersilie bestreuen.
25 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.
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