Enchilada De Pollo Al Horno
Enchilada de pollo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1/2 taza. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1/2 c. Aceitunas maduras en rodajas, divididas y 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 350°.
Derretir la margarina; saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Agrega 1/4 taza de aceitunas, chiles, crema agria y sopa; mezclar bien.
Reserva 3/4 taza de salsa.
Incorpora el pollo y 1/2 taza de queso al resto de la salsa.
Caliente las tortillas como se indica en el paquete.
Rellena las tortillas con la mezcla de pollo.
Enrolle y coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear de 12 x 8 sin engrasar.
Combine la salsa reservada y la leche.
Vierta sobre las tortillas.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Espolvorea con el queso restante y las aceitunas.
🍷 Maridajes Perfectos
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