Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tortillas de maïs, 4 c. poulet cuit et coupé, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte de salsa au piment vert ortega (7 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Déchirez les tortillas et mettez-les au fond d'un moule de 9 x 13 x 2 pouces. Garnir de poulet cuit en cubes (la dinde est bonne aussi).
Mélanger dans un grand bol la soupe aux champignons et au poulet, la salsa et le chili. Garnir de fromage cheddar et de fromage Jack.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes à couvert, puis 30 minutes à découvert.
🍷 Accords Parfaits
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