Cazuela De Enchiladas De Pollo
La cazuela de enchiladas de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras, 1 docena. tortillas de maíz, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Envuelva el pollo en papel de aluminio y hornee a 400° durante 1 hora. Fresco y con huesos; cortar en trozos grandes.
Pon 3/4 taza del caldo del pollo en el fondo de la cacerola.
Agrega sal al gusto.
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