Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. À base de poulet mijoté, désossé et coupé en cubes, oléo, . tortillas (petite taille), crème de poulet et (4 oz) boîtes de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Étaler les tortillas beurrées au fond d'un plat de 13 x 9 x 2 pouces. Répartir tout le poulet sur les tortillas.
Saupoudrer la moitié du fromage sur le poulet.
Dans une casserole, mettre les oignons, les piments, l'oléo, la soupe et le lait. Laisser mijoter 10 minutes.
Verser sur les couches de poulet.
Ajoutez une autre couche de tortillas et le reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou couvrir et congeler pour plus tard.
🍷 Accords Parfaits
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