Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner facile. Composé de 4 grosses poitrines de poulet hachées et cuites, 12 tortillas de maïs coupées en lanières, 1 c. lait, 1 c. salsa et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le lait, la salsa et la soupe.
Dans un plat allant au four, disposer les lanières de tortilla, le poulet et la sauce; répéter les couches.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
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