Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet ou de dinde haché doré, 1 boîte de soupe aux champignons, 1 c. sauce picante douce, 1 petite boîte de piments verts hachés et 12 tortillas de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les premiers ingrédients ensemble.
Les tortillas en quartiers et déposez-les au fond d'une cocotte vaporisée d'enduit végétal.
Étalez le mélange de viande, les oignons et les tortillas, en terminant par les oignons.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 à 15 minutes.
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