Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. de fromage velveeta mexicain doux, haché, 1 pot de salsa piquante, 1 boîte de crème de champignons, 1 c. bouillon de poulet et 1 boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le Velveeta, la salsa, la soupe aux champignons, le bouillon de poulet et les haricots rouges.
Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage fonde.
Disposez les tortillas, le poulet et les haricots rouges dans un plat allant au four.
Verser la sauce Velveeta sur le dessus.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Saupoudrer le dessus de fromage cheddar.
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