Hühner-Enchilada-Suppe
Hühner-Enchilada-Suppe ist eine mittelschwere mexikanische Suppe, die Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Maisstärke, . Wasser, . Hühnerbrühe, gekochte, gehackte Hähnchenbrust und . Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen.
Alle restlichen Zutaten außer Koriander im Topf verrühren.
Fügen Sie die Maisstärke-Wasser-Mischung hinzu; zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. Koriander hinzufügen.
Mit Tortillachips und geriebenem Cheddar-Käse garnieren.
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