チキンエンチラーダ

チキンエンチラーダ

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チキンエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、鶏肉 1 羽、食用油、みじん切りの大きめの玉ねぎ 1 個、チキンスープのクリーム缶 1 缶、水気を切ったローテルトマト缶 2 個(10 オンス)で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉を塩水で柔らかくなるまで蒸します。

骨を取り除き、切り分けます。

玉ねぎを少量の油で透明になるまで炒めます。

スープ、トマト、クミン、塩、コショウを加えます。

約20分間煮ます。火から下ろし、サワークリームを加えます。

トルティーヤの両側を約1/4インチの油で加熱します(わずか1、2秒)。

サクサクしていてはいけません。

ペーパータオルの上で水気を切ります。

少量の肉、モントレージャック、少量のソースを入れます。

トルティーヤを巻きます。

13 x 9インチのキャセロール皿に置きます。

すべてのトルティーヤが丸くなるまで続けます。残ったソースを上から注ぎます。

チェダーチーズをのせて350度のオーブンで45分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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