Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 (3 lb.) de frango, óleo de cozinha, 1 cebola grande picada, 1 lata de creme de canja de galinha e 2 latas (10 onças) de tomate ro-tel, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe o frango em água e sal até ficar macio.
Desosse e corte.
Refogue a cebola em uma pequena quantidade de óleo até ficar transparente.
Adicione as sopas, o tomate, o cominho, o sal e a pimenta.
Cozinhe cerca de 20 minutos. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Aqueça as tortilhas em óleo de cerca de 1/4 de polegada (apenas um ou dois segundos) de cada lado.
Eles não devem ser crocantes.
Escorra em papel toalha.
Coloque uma pequena quantidade de carne, Monterey Jack e um pouco de molho.
Enrole tortilhas.
Coloque em uma caçarola de 13 x 9 polegadas.
Continue até que todas as tortilhas estejam enroladas. Despeje o molho restante por cima.
Cubra com queijo Cheddar e leve ao forno a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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