Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo, 8 a 10 tortillas de harina, 1/3 c. cebolla picada, 1 lata grande de caldo de pollo y 1 cartón de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hervir el pollo; picar bien.
Enrolle el pollo y un poco de cebolla en una tortilla; colóquelo en una fuente para hornear.
En una sartén, derrita el oleo, agregue la harina y agregue el caldo de pollo.
Cocine a fuego lento hasta que esté bien y caliente; agregue la crema agria hasta que esté cremosa, luego agregue los chiles verdes.
Vierta sobre las enchiladas.
Cubra con queso Monterey Jack.
Hornee a 400° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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